數年前的星州之旅


數年前到新加坡,是因爲沒地方想去而選擇,加上澳門又有直航,都不管當時天氣熱得要命,也就出發了。

新加坡是有名的安全城市,因地理位置連颱風都吹不到。但出發前卻杞人憂天,聽說新加坡搜到毒品會判死刑,會否被人陷害呢?是不是到處都有監控,吐香口膠會抓去打藤呢?最後當然沒事,不然也沒這篇文章。

整個城市和香港差不多大小,地鐵相距也不遠,不乘地鐵,也就兩步之遙。建築物也相當現代化,對於生活在港澳的人,一下子就適應。最突出還是金沙酒店,屋頂上掛著像艘船般的空中花園,雖然過門不入,但外面已能感受到氣勢。對岸就是地標魚尾獅,遊客不去拍張照,不能交待。
巴剎是由中東語Bazaar翻譯過來,是市集,又解菜市場。也是當地人解決三餐的地方,裡面有不少攤檔,海南雞、粉麵、印度薄餅、鹵豬手、潮州粥等等,應有盡有。不過已經改得不像原產地的出品,像印度薄餅,去了印度當地還不一定吃到這種味道,而實際上兩年後到了印度一轉,也真的吃不到。

大部分巴剎都是沒冷氣的,尤其天氣炎熱時,更是難以忍受,再好吃的食物都難以下嚥,忍耐下吧,餓了自然就吃得下。

最出名的無招牌炒辣蟹自然不能放過,但除了價錢貴之外,都留不下甚麼印象。阿坤也去了,試了一頓當地的早餐,也不錯,味道和澳門比怎樣?直接到新加坡試吧,口說無憑,我千里迢迢到新加坡,必定會說比澳門好,只是總店沒澳門店花巧就是了。

新加坡其實也沒人說得很無聊,玩的看的吃的都有,只是沒有一再吸引人回頭的地方,也許這生都不會再踏足這遍土地,至於為甚麼會挖出來說,也許是最近新聞常播吧。


06/2014
遊人必到的魚尾獅

金沙酒店




榴槤歌劇院

無招牌新蟹

味道可以 但價錢實在貴



最好用來沾饅頭吃

前往唐人街



最正宗的亞坤

沒有澳門店那麼多花款

養生蛋

把豉油倒進去拌吃

咖椰多士



法式多士

周圍有很多這種熟食市場

人很多也沒有冷氣

想吃那一家就買



海南雞飯



魚湯麵線

也有撈麵

也可找到傳統的中式糕點



這間是吃印式早餐

印度是找不到咖哩魚頭的

夾了餡的印度薄餅



可以沾咖哩同吃

美祿在東南亞很受歡迎

在小印度有不少賣印度糕點的店舖





第一次品嘗貓山王就在新加坡



吃一整個

可坐吊車到聖淘沙島







裡面有個環球影城可以遊玩

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