照片放到現在才想起未整理過,雖然已隔半年,但也一拼放出。
05/2017
馬家莊清真館
中午還未跟朋友會合,空閒得很,那天本想去嚐嚐台灣牛肉麵,結果人多的要命,光排隊相信也要用兩個小時,調頭就走。
走著走著偶然發現這一間清真館,叫清真的,當然是有羊肉吃,連考慮都不用就跑了進去。
地方很大,不用等位置,千變萬化的羊肉菜式,令人花多眼亂,難以下決定。
用的是內地羊肉,伊斯蘭教吃的肉要先唸過經,用澳洲或紐西蘭的,就沒了這個程序。
先叫了個孜然羊肉和羊肉餃子,孜然羊肉味道極重,適合配飯,我用薄餅包著來吃,味道剛好。餃子則較平淡,沒甚麼特別。
羊肉餅是一定要試的,咬下去肉汁噴出,可惜冷了就不好吃,不然打包幾個回去。
已經飽了,但知道這裡的咖哩羊水準不錯,忍不住也叫了一客,羊肉很香很腍,吃完撐得差點吐。
走著走著偶然發現這一間清真館,叫清真的,當然是有羊肉吃,連考慮都不用就跑了進去。
地方很大,不用等位置,千變萬化的羊肉菜式,令人花多眼亂,難以下決定。
用的是內地羊肉,伊斯蘭教吃的肉要先唸過經,用澳洲或紐西蘭的,就沒了這個程序。
先叫了個孜然羊肉和羊肉餃子,孜然羊肉味道極重,適合配飯,我用薄餅包著來吃,味道剛好。餃子則較平淡,沒甚麼特別。
羊肉餅是一定要試的,咬下去肉汁噴出,可惜冷了就不好吃,不然打包幾個回去。
已經飽了,但知道這裡的咖哩羊水準不錯,忍不住也叫了一客,羊肉很香很腍,吃完撐得差點吐。
孜然羊肉 |
可配薄餅 |
和羊肉一起一口一塊 |
羊肉餃子 |
羊肉餅 |
肉汁很多 |
咖哩羊肉麵 |
老北京
會合朋友後就跑到這間尖沙咀的老北京,就如其名,吃的是官府京菜。
今日寫的時候,原來尖沙咀店已經結業,剩下銅鑼灣這家。
菜式都是正宗的北京菜,選擇亦非常多,但我們兩人實在沒辦法把想吃的都全試,只簡單點了幾樣羊肉菜式,北京菜,不吃羊肉怎成?
跟下午一樣,又點了個孜然羊肉和京蔥羊肉餃,這家味道更重。
再點了一個羊肉片兒湯麵,用麵棍把麵粉擀得像餃子皮一樣,放進羊肉湯一起煮,非常好吃。
甜品則是吃京菜出名的拔絲,兩餐也吃得撐到吐。
尖沙咀店已停業 |
粉皮 |
上湯雜菜 |
孜然羊肉 更辣 |
京蔥羊肉餃 |
羊肉片兒湯 |
拔絲蘋果 |
水準不錯 |
沒有留言:
張貼留言