其中一天就去了一間葡式餐廳,早已經想去試試,結果拖至今時今日,餐廳本身很受歡迎,不預訂根本沒辦法找到座位。還好跟老闆有一丁點交情,早已幫我留了位置,又推薦了餐單,不用煩惱。
餐廳是正宗家庭式葡菜,並不會看見什麼葡國雞之類。雖然手握推薦餐單,但還是忍不住瞄一瞄還有什麼餸菜。呀,還有一個叫馬介休舌頭的,可惜已經售光,事後問老闆到底是什麼菜色,原來是將一堆長約幾厘米的魚舌,加上菜油去白烚,很感興趣,下次一定先預訂。
只有三個人,想試的東西卻不少,不理後果叫了五個菜,分別是:八爪魚沙律、炒蜆、烤野豬、葡式海鮮飯、葡國牛扒。本以為吃不完,但菜式水準高,而且不膩,兩三下就掃光。
口中說飽,但不吃甜品收尾,回家又怕心有牽掛。朋友說要兩個就好,唉,菜單才四種甜品,一口氣全試嘛。結果追加了四個甜品:木糠布甸、雞蛋布甸、朱古力慕絲和紅酒菠蘿,又掃光,俗語說甜品別腹,不無道理。
04/2016
可點些特別的菜式 |
八爪魚沙律 |
炒蜆 |
烤野豬 |
秘製辣汁 |
夾包一流 |
葡式海鮮飯 |
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