在灣仔酒吧街處有一間叫「Istanbul Express」，中文名叫伊斯坦堡列車，好像電影的名字。一進門就看到兩串大肉串，一串羊；一串雞，把肉壓扁再一層層疊上，旁邊用火烤熟，吃時再用刀削下。稱為「Kababs」。
我點的當然是羊，用一塊大薄餅把肉包住，加上蕃茄、洋蔥、蔬菜、沙律醬和辣醬，就是招牌菜「Rolled」。咬一口，騷味湧出，其他人一定逃之夭夭，我自得其樂。再叫了一個「Turkist Pizza」，像印度的Naan上放上肉碎，有少許辣味。
有點想試試豆蓉湯，但怕太飽，就叫了杯土耳其稱為「Ayran」的乳酪，有點像印度的Lassi，但騷味更濃，可能用了羊奶製作，結果一樣飽肚，最後本想把那個叫Sultac的米飯布甸也試一下，但已經吃不下，留待下次吧。
07/2015
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| 位置在灣仔 |
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| 一串羊一串雞 |
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| 點的當然是羊肉卷 |
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| 牛肉薄餅也很出名 |
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| 稱為Ayran的乳酪 |
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