弘

井字中間加了一點，就是丼。發音是Donburi，通常只唸成Don，就是指一碗白飯鋪上菜。魚生丼就是把甚麼新鮮的都放進去，放得越多、越漂亮、越受歡迎。

此店的魚生丼魚生放的極多，非常過癮。燒牛丼把牛肉燒得極香，撈上生雞蛋，世間美味。

除了魚生丼，還有一個蟹丼非常想試試，可惜已經賣光。心有不甘，要了焗蟹蓋、蟹肉雲吞、蟹肉可樂餅，可惜做得不過爾爾，如此一想，蟹丼應該也不會太美味吧，不這樣想，心有遺憾呀...

05/2016

在灣仔的日本料理

特別餐單

可惜當天吃不到

蜜瓜梳打

內藏一支雪條

蟹肉雲吞

燒蟹蓋餐

味道甜中帶酸

可樂餅 蟹肉不多

烤雞肉串

裡面有雞軟骨

燒牛肉丼

二重魚生丼

有多種魚生

中間是溫泉蛋

撈在一起就是天下美味