出發前一餐

之前從未聽聞過有這間餐廳，某天於檢查電郵時發現到廣告，點進去看，店名叫FRITES Belgium on Tap，吃的是比利時菜。

興趣是有，只是一直都沒找到機會去，乘今次旅遊從香港起飛，到機場前跑去試一試。

分店有幾間，但爆滿是意料之外的事，最順路的中環店已沒位置，剩灣仔店，遠了點，但照去可也。

比利時菜有三樣出名的東西：啤酒、薯條和青口。啤酒我不喝，而青口則贈送一堆薯條，所以只要了蟹肉餅、半公斤青口和比利時窩夫。

青口的確極之好吃，從沒想過青口可以煮得如此細軟，以往吃的都像橡筋，又綿又滑的青口還是第一次吃到。白汁用來沾麵包，保證多少個都吃得下。

網址:http://www.frites.hk/

12/2017

地點有點難找

在二樓平台

也有酒台可以喝酒

外個人非常多

有任食時段

餐單可以上網看

特飲 A Frites Sunrise

Crab Tian

用來塗麵包的開胃菜

招牌青口

水準極高

第一次用細滑來形容青口

芝士白汁用來沾麵包 幾個都吞得下

比利時窩夫 就較普通一點