地點在銀河第二期，除了招牌之外裝修得很美，一坐下侍者就送上熱麵包，自家製，非常好吃。
不喝酒，要了瓶礦泉水，看侍者拿出San Pellegrino，就放心了，此品牌是意大利非常名的礦泉水。亂來的意大利餐廳只隨便拿些歐洲品牌的礦泉水給客人，連水都亂來，菜式更沒信心。
先上贈送的前菜，是切碎了的生帶子，我還是比較喜歡原粒生吞。
繼續是前菜Royal Scampi，這種蝦又甜又爽，加上了海膽，非常好吃，但份量極少，四人分只能吃一小份。Red Tuna則鋪上了魚子，再配上柑橘醬，同樣好吃。
飯麵是少不免的，先試試Lobster Risotto，正宗的意大利飯飯心一定有點硬，有口感，這個做得非常好，龍蝦汁鮮甜到不得了，又不怕膩。Napolitan Ragu Pappardelle是寬麵，用了極香濃的蕃茄醬煮，肉碎則是和牛加上伊比利亞黑豬，非常之軟熟，份量適中，水準很高。
接著是主菜Sirloin，有牛扒、牛肋骨和牛舌，外皮燒得香脆，但內裡肉質卻非常柔軟。Seabass是歐洲海鱸，那些像蒜片般的是蟶子，還是第一次吃到那麼嫩滑的鱸魚。Fassone Veal Tenderloin是牛仔肉，Fassone是世界三大牛種之一，外層炸過，再配上芝士醬和南瓜蓉，同樣又嫩又好吃。
最後是甜品，款式很常見，就不作介紹，但水準同樣非常高，該脆該濃該淡該甜的地方都有做到。
對精緻菜完全改觀了，沒想到小小一份菜卻精彩絕倫，雖然知道精緻菜著重外觀與味道，但對我來說份量實在不夠，還好同行的女姓朋友們食量很小，再精緻還是有剩下，我把剩下的都清光後，已經不用再吃宵夜。還擔心吃不飽的話可以一開始就多吃幾片麵包，反正無限量供應。
就算現在有八折，價錢還是貴得嚇死人。
03/2016
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| 位置在銀河酒店二期 |
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| 餐前麵包 |
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| 前菜是切碎了的生帶子 |
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| Royal Scampi |
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| Red Tuna |
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| Lobster Risotto |
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| Napolitan Ragu Pappardelle |
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| Sirloin |
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| Seabass |
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| Fassone Veal Tenderloin |
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| 這是第二次光顧所吃的Chitarra Spaghetti |
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