價格當然是偏高，但值得的，第一次吃一定要吃好的，吃到不安全或難吃的，會對該食物產生陰影，往後人生就錯過一樣好東西，絕對划不來。
環境很美，很古式古香；尤其食器，用的是高級銅器，非常厚重，敲一敲，音色也美。醬油蟹是必點，又叫了人參燉牛肋骨、松茸湯。
先上一碗金瓜湯，用來暖胃。再來是人參燉牛肋骨，牛肉燉得非常軟，入口即化，嚐起來甜中又帶點人參的甘苦，水準很高。松茸湯又如何呢？現在韓國的松茸質量很好，連日本部分松茸都是由韓國入口，試一塊，又香又甜，湯不會過咸又不像水一樣淡，味道剛好。
主角終於都來了，這裡用的都是忠清道的花蟹，肉厚又多膏，看到那些肥美的膏，像未碰過女人的青年看到絕世美女一樣，完全忍不住想用嘴去猛啜。
醃生蟹的醬油絕對是關鍵，聽說醬油裡面放了魚、蝦、牛肉、薑、大蒜等等材料，而且要用七年時間去製成，才用來醃蟹，故又有人說醬油才是主菜，蟹是配菜。對我來說，醬油和蟹，都能獨立當一個主菜，兩者結合，又是另一種佳餚。
要怎麼吃？拿起一邊蟹腳，將膏和肉用口去猛啜，立即在口中溶化。醬油味道夠複雜卻不會太咸，又能把蟹的鮮味提昇，那種鮮甜跟本不能用文字形容。
另一種吃法就是拿一塊紫菜，放上白飯，刮一些膏和蟹肉放在飯上包起，再沾一下醬油塞進口，果然不得了。蟹蓋又如何呢？韓國人最正宗的吃法是直接把飯倒進蟹蓋，再和蟹膏拌在一起，再倒進口，這口飯是天下美味，既好吃又好玩。
最後送來一杯紅色的液體，一開始以為是洛神花茶，原來是五味子茶，用來解膩。喝畢，到收銀台一擲千金，面不改色，心甘命抵。
11/2015
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| 吃醬油蟹還是這間安心 |
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| 金瓜湯 |
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| 人參燉牛肋骨 |
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| 松茸湯 |
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| 期待已久的醬油蟹 |
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| 最正宗吃法 |
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| 非常豐富 |
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| 五味子茶 |
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