椰漿飯
從酒店前往雙子塔只需十多分鐘,與塔相連的商場很大,逛了一下,已到晚飯時間,就直接前往商場內出名吃椰漿飯的餐廳 Madam Kwan's。
馬來西亞的椰漿飯主要當作早餐,作為早餐是一流的,通常用蕉葉包好,裡面的飯是撈了椰漿的香米,配料有熟雞蛋,炸江魚仔,花生,醃菜,最後淋上參峇醬,甜甜辣辣,別小看它,沒了它,就完蛋,是整個飯的靈魂。
這間餐廳用碟上,全日都供應椰漿飯,把早餐當晚餐吃,再加上一包烏達烏達(用魚肉,香料和椰汁一同攪碎,再包上蕉碟用炭火燒成),也是一流。
06/2015
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非常惹味的椰漿飯 |
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烏達烏達 |
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早餐通常用蕉葉包好 |
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