創業至今兩百多年的烏冬老鋪-美々卯,分店在大阪已開得到處也是,要找非常簡單。我從不主動去吃烏冬,但凡事有例外。
最出名的是烏冬火鍋,兩人要吃光有點難度,所以只叫了定食,主角當然是特製又粗又大的烏冬,但最關鍵的還是湯底,用昆布熬出,鮮甜得不得了,整碗喝光也面不改色。
小菜也極之精美,天婦羅放在吸油紙上沒有一滴油,這間並不是專門的天婦羅店,完全沒想到會在這見識到此技巧,最後來個生果做的甜品,滿足。
11/2014
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位於心齋橋車站內 |
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烏冬套餐 |
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款式很多 |
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烏冬湯底非常鮮甜 |
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生果甜品 |
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