餐廳並不在金麗華酒店中,而是位於酒店背面的渡假村內,吃的是較精緻的泰式宮庭菜。
座位靠著遊泳池,邊欣賞景色邊進餐,寫意自在。餐廳的侍應、廚師都是泰國人,相信沒不正宗的道理。
這裡的泰式暹邏香草柚子蝦沙律非常出名,幾乎每一桌都要一個。用的是很甜的泰國柚子,完全不會有酸澀味道,加上各種配料和蝦,非常開胃,很適合做為前菜。
粉絲蝦肉串用香茅代替竹籤去燒,香茅的味道由內部滲透至蝦肉,作為小食實在用心。
紅咖哩雞下飯一流,但小辣不夠惹味,椰漿味道會感覺很重,可以的話,要中辣以上會較刺激。
泰式蒸魚用了臘魚淋上上湯去蒸,雖然加了香茅、乾蔥、芫茜、辣椒等各類調料,但還是帶點魚腥。味道咸中帶辣而且很重調料味,吃不慣的可能不會喜歡。
最後是甜品,侍應推薦這個荔枝味果凍。與其說是果凍,倒不如說是大菜,吃起來有點硬,不過荔枝香味很重,試試也不壞。其實很想再吞一個芒果糯米飯,可惜已經吃不下。
價錢不算便宜,但有很多菜色其他普通的泰國餐廳是不提供的,加上寫意的環境,帶心儀的異性過來吃飯,保証回報高於付出,一擲千金,不會痛心。
04/2016
餐廳位置 |
環境很漂亮 |
泰式奶茶 |
泰式暹邏香草柚子蝦沙律 |
粉絲蝦肉串 |
紅咖哩雞 |
泰式蒸魚 |
荔枝味果凍 |
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