巴厘海鮮城

吃海鮮最好能吃個痛快,聽說檳城對岸-北海那邊款多又便宜,但第二天一大早就要往機場飛吉隆坡,不想勞頓,決定留在檳城,照樣能大吃特吃。

新關仔角旁的巴厘海鮮城是一間有名的海鮮飯店,規模很大,一進去就看見數十個魚缸,食客可以隨自己喜好即撈即煮。海鮮雖多,但種類卻沒大驚喜,來來去也是那幾種魚蝦蟹。不過話雖如此,全是大型種,要滿足大吃特吃的心態,絕無問題。

找到不常見的刺螺,燒了一份,沾上特制的辣醬,什麼胃口都來了;再來蒜蓉蒸扇貝和澳洲鮑魚,手掌般大,像吃牛扒一樣,直呼過癮;接著是手臂般長的瀨尿蝦,用蛋白蒸,未試過這樣煮,嘗起來肉質鮮甜,絕品也;又蒸了一條斗倉,不錯,但魚汁更好味,拿來送飯,包君連吞三大碗;最後開邊燒了一隻大虎蝦,可惜燒得太老,香歸香,但吃起來如嚼蠟燭。

所謂欲吃海上鮮,莫問腰間錢,能吃個痛快,也算不錯了,但心之所繫,還是檳城小食檔的小食。

06/2015

靠近新關仔角的巴厘海鮮城



海鮮很多




















虎蝦和我手掌一樣大


刺螺


蒸帶子


澳洲鮑魚





蛋白蒸瀨尿蝦


蒸斗倉

燒虎蝦



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