新關仔角旁的巴厘海鮮城是一間有名的海鮮飯店,規模很大,一進去就看見數十個魚缸,食客可以隨自己喜好即撈即煮。海鮮雖多,但種類卻沒大驚喜,來來去也是那幾種魚蝦蟹。不過話雖如此,全是大型種,要滿足大吃特吃的心態,絕無問題。
找到不常見的刺螺,燒了一份,沾上特制的辣醬,什麼胃口都來了;再來蒜蓉蒸扇貝和澳洲鮑魚,手掌般大,像吃牛扒一樣,直呼過癮;接著是手臂般長的瀨尿蝦,用蛋白蒸,未試過這樣煮,嘗起來肉質鮮甜,絕品也;又蒸了一條斗倉,不錯,但魚汁更好味,拿來送飯,包君連吞三大碗;最後開邊燒了一隻大虎蝦,可惜燒得太老,香歸香,但吃起來如嚼蠟燭。
所謂欲吃海上鮮,莫問腰間錢,能吃個痛快,也算不錯了,但心之所繫,還是檳城小食檔的小食。
06/2015
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靠近新關仔角的巴厘海鮮城 |
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海鮮很多 |
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虎蝦和我手掌一樣大 |
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刺螺 |
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蒸帶子 |
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澳洲鮑魚 |
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蛋白蒸瀨尿蝦 |
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蒸斗倉 |
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燒虎蝦 |
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